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为什么说吃鸭血比鸡血、猪血更健康?营养师:
发表时间:2019-02-27

爆炸养分课堂的营养师曾说过多次,红枣跟红糖的补血成果实在很差,真正能补血的切实就是红肉和动物肝脏、动物血。而动物血的铁元素含量又远高于红肉,所以可能称之为“补铁圣品”。

去问一下身边的人,他们会告诉你,鸭血比鸡血、猪血更好,然而具体好在哪里呢,倒也不多少个人能真说上来。那么今天,爆炸营养课堂的营养师给大家好好聊一聊血豆腐:

所谓的血豆腐,就是咱们前面说到的鸡血、鸭血、猪血等动物血。血中的蛋白质含量跟肉差不久,然而脂肪含量却远低于肉类,而且铁元素含量无比之高,还是人体非常容易接受的血红素铁。

大家发现不,在生活中经常看到鸭血,比喻说良多人最爱的鸭血粉丝汤。但是鸡血和猪血,似乎浮现的频率比较低。



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